微生物機能の開発
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微生物機能の開発
(生物資源から考える21世紀の農学, 第6巻)
京都大学学術出版会, 2008.5
- タイトル読み
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ビセイブツ キノウ ノ カイハツ
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文献: 章末
内容説明・目次
内容説明
極めて多様で有用な能力を持つ微生物。食糧生産、医療、環境工学等、持続的社会を創造する鍵としてのミクロな世界の魅力を紹介する。
目次
- 第1章 微生物のしくみ
- 第2章 環境を守る微生物
- 第3章 共生微生物の世界
- 第4章 熱水に生きる海洋微生物
- 第5章 微生物工場—くらしに役立つ微生物の話
- 第6章 食品と微生物
- 第7章 微生物に新薬のリードを探る
- 第8章 微生物のメタボローム解析
- 第9章 微生物遺伝子の活用
- 第10章 微生物育種の未来開拓—細胞分子育種に変革をもたらす細胞表層工学の開拓
「BOOKデータベース」 より