酵素ハンドブック
著者
書誌事項
酵素ハンドブック
朝倉書店, 2008.5
第3版
- タイトル別名
-
酵素ハンドブック : CD-ROM付
酵素 : ハンドブック
- タイトル読み
-
コウソ ハンドブック
大学図書館所蔵 全323件
  青森
  岩手
  宮城
  秋田
  山形
  福島
  茨城
  栃木
  群馬
  埼玉
  千葉
  東京
  神奈川
  新潟
  富山
  石川
  福井
  山梨
  長野
  岐阜
  静岡
  愛知
  三重
  滋賀
  京都
  大阪
  兵庫
  奈良
  和歌山
  鳥取
  島根
  岡山
  広島
  山口
  徳島
  香川
  愛媛
  高知
  福岡
  佐賀
  長崎
  熊本
  大分
  宮崎
  鹿児島
  沖縄
  韓国
  中国
  タイ
  イギリス
  ドイツ
  スイス
  フランス
  ベルギー
  オランダ
  スウェーデン
  ノルウェー
  アメリカ
この図書・雑誌をさがす
注記
その他の編集者: 福井俊郎, 一島英治, 鏡山博行, 虎谷哲夫
執筆者: 赤沼宏史ほか
付属資料: CD-ROM(1枚 ; 12cm)
内容説明・目次
目次
- 1 酸化還元酵素(オキシドレダクターゼ)
- 2 転移酵素(トランスフェラーゼ)
- 3 加水分解酵素(ヒドロラーゼ)
- 4 脱離酵素(リアーゼ)
- 5 異性化酵素(イソメラーゼ)
- 6 連結酵素(合成酵素)(リガーゼ)
「BOOKデータベース」 より