公衆栄養学実習

Author(s)

• 二見, 大介 フタミ, ダイスケ
• 押野, 栄司 オシノ, エイジ
• 田中, 久子 タナカ, ヒサコ
• 藤沢, 和恵 フジサワ, カズエ
• 酒井, 治子 サカイ, ハルコ
• 梶本, 雅俊 カジモト, マサトシ
• 芦川, 修貮 アシカワ, シュウジ
• 八木, 典子 ヤギ, ノリコ
• 大澤, 佳菜子 オオサワ, カナコ
• 矢野, 治子 ヤノ, ハルコ
• 井上, 浩一 イノウエ, コウイチ

Bibliographic Information

公衆栄養学実習

二見大介編著 ; 押野栄司 [ほか] 著

（シリーズ・実習）

同文書院, 2008.4

Title Transcription

コウシュウ エイヨウガク ジッシュウ

Note

その他の著者: 田中久子,藤沢和恵,酒井治子,梶本雅俊,芦川修貮,八木典子,大澤佳菜子,矢野治子, 井上浩一

参考文献: 章末

Description and Table of Contents

Table of Contents

• 序章　新たな公衆栄養活動の展開に向けて
• 第１章　社会資源・基盤の役割と活用
• 第２章　地域・社会集団の栄養・食生活および健康状況の実態把握と課題の分析
• 第３章　地域栄養計画
• 第４章　栄養教育実習
• 第５章　食環境の整備

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Details

• NCID: BA86093257
• ISBN:
  • 9784810313154
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 187p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.55
  • NDC9 : 498.55
• Subject Headings:
  • BSH : 栄養
• Parent Bibliography ID:
  • BA86092254