梶本雅俊, 川野因, 石原淳子編 ; 石原淳子 [ほか] 著

朝倉書店 2016.4 第3版

Available at 72 libraries

梶本雅俊, 近藤雅雄, 川野因編 ; 荒井裕介 [ほか] 著

朝倉書店 2010.4

Available at 69 libraries

二見大介編著 ; 押野栄司 [ほか] 著

同文書院 2008.4 シリーズ・実習

Available at 64 libraries

村松宰, 梶本雅俊編

講談社 2005.4 第2版 栄養科学シリーズNEXT

Available at 117 libraries

奥恒行, 梶本雅俊, 中原澄男共著

培風館 2000.2 改訂版 食物・栄養科学シリーズ 6

Available at 70 libraries

小林修平編著 ; 梶本雅俊[ほか]共著

建帛社 1997.10 健康・栄養選書

Available at 195 libraries