スティーブ、今夜スシバーにご案内しましょう : 日本の「食」を、英語で語ろう!
著者
書誌事項
スティーブ、今夜スシバーにご案内しましょう : 日本の「食」を、英語で語ろう!
実務教育出版, 2008.4
- タイトル別名
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Steve, I'll take you to my favorite sushi bar tonight.
- タイトル読み
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スティーブ コンヤ スシ バー ニ ゴアンナイ シマショウ : ニホン ノ ショク オ エイゴ デ カタロウ
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内容説明・目次
内容説明
寿司、天ぷら、とんかつ、懐石料理から、お好み焼き、立ち食いそば、おみやげ、コンビニまで、アメリカ人ビジネスマンのスティーブが体験する、おいしくて不思議でクールなニッポン。外国人との食事で使える知識＆表現がいっぱいあります。
目次
- さあ、行きましょう
- 東京へ向かって
- いただきます
- アドバイスをありがとう！
- ディナーの約束
- メリッサ・オニールと新垣シェフ
- シンプルで手の込んだもの
- お米は命
- 日本料理の中の調和
- 季節のご馳走〔ほか〕
「BOOKデータベース」 より