書誌事項

臨床栄養管理 : 栄養ケアとアセスメント

渡邉早苗, 松崎政三, 寺本房子編著 ; 稲山貴代 [ほか] 共著

(Nブックス)

建帛社, 2008.3

第3版

タイトル読み

リンショウ エイヨウ カンリ : エイヨウ ケア ト アセスメント

注記

その他の著者: 大和田浩子, 恩田理恵, 鞍田三貴, 高岸和子, 田中弥生, 堂薗美奈, 冨岡加代子, 外山健二, 中西靖子, 長浜幸子, 吉田美津子

参考図書: p240

索引: p241-245

内容説明・目次

目次

  • 第1章 臨床栄養管理
  • 第2章 栄養評価
  • 第3章 人体への栄養補給
  • 第4章 臨床検査・症状と疾病
  • 第5章 ライフステージ別臨床栄養管理
  • 第6章 疾病別臨床栄養管理
  • 第7章 在宅医療・訪問栄養指導
  • 第8章 臨床栄養教育(栄養・食事相談)
  • 第9章 これからの臨床栄養管理

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BA86303790
  • ISBN
    • 9784767903637
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    vii, 245p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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