生物物理化学 : タンパク質の働きを理解するために
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書誌事項
生物物理化学 : タンパク質の働きを理解するために
化学同人, 2008.7
- タイトル別名
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生物物理化学 : タンパク質の働きを理解するために
- タイトル読み
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セイブツ ブツリ カガク : タンパクシツ ノ ハタラキ オ リカイ スル タメ ニ
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内容説明・目次
目次
- 第1部 タンパク質の分離精製(タンパク質の物理化学的性質;タンパク質の性質に基づく分離精製法;タンパク質の分離精製の実際—ヒドロゲナーゼとシトクロムC3を例に)
- 第2部 タンパク質の同定法(タンパク質溶液の定量法;タンパク質の機能による同定法;タンパク質溶液の純度—電気泳動法による純度確認;タンパク質の分子量;タンパク質の構造解析)
- 第3部 機能性タンパク質(酵素;金属タンパク質;金属タンパク質の分光学)
- 第4部 生体エネルギー論(生体エネルギーの基礎;酸化還元タンパク質の電子移動;光合成)
「BOOKデータベース」 より