歴史から学びはじめる有機化学

著者

• 任田, 康夫 トウダ, ヤスオ

書誌事項

歴史から学びはじめる有機化学

任田康夫著

（リベラル・アーツナチュラルサイエンスシリーズ, 1）

プレアデス出版, 2008.7

タイトル別名

有機化学 : 歴史から学びはじめる

タイトル読み

レキシ カラ マナビハジメル ユウキ カガク

内容説明・目次

内容説明

若い科学者の苦闘の物語から、暮しの中に欠かせない有機化合物の発見まで。

目次

• 第１章　有機化学の曙—二つのパラダイム転換をなしとげた若い科学者達の物語
• 第２章　ケクレの仮説とケクレ構造式の威力—炭素の原子価は４
• 第３章　省略構造式と西洋茜色素の人工合成
• 第４章　ケクレ構造式から藍の色素の人工合成
• 第５章　ソーダ産業の発展と石鹸の使用の始まり
• 第６章　石鹸の科学
• 第７章　様々な洗剤と界面活性剤
• 第８章　酒の化学
• 第９章　香りの化学
• 第１０章　農薬とダイオキシン
• 第１１章　八電子則によるケクレ仮説の拡張

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA86520813
• ISBN:
  • 9784903814162
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 大阪
• ページ数/冊数: 206p
• 大きさ: 21cm
• 分類:
  • NDC8 : 437
  • NDC9 : 437
• 件名:
  • BSH : 有機化学
• 親書誌ID:
  • BA86520799