Excelでできる統計的官能評価法 : 順位法、一対比較法、多変量解析からコンジョイント分析まで
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Excelでできる統計的官能評価法 : 順位法、一対比較法、多変量解析からコンジョイント分析まで
日科技連出版社, 2008.7
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統計的官能評価法 : Excelでできる : 順位法一対比較法多変量解析からコンジョイント分析まで
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付属資料: CD-ROM1枚 (12cm)
引用・参考文献: 各章末
Description and Table of Contents
Description
統計的官能評価法は人間の感性を定量化し、多くのメリットを得ることができる優れた道具である。しかし、その反面、解析には複雑な計算や特殊な数表が必要であり、官能評価が広く普及しない一因にもなってきた。本書では、身近なＥｘｃｅｌを用いた官能評価の効果的な解析法を紹介する。識別法・嗜好法、格付け分類データの解析法、順位法、相関係数、一対比較法からコンジョイント分析を含む多変量解析まで、幅広く手法を網羅した。
Table of Contents
- 第１章 官能評価の基礎
- 第２章 データ分析ツールによる一般的な統計解析
- 第３章 分類データの解析法（識別法・嗜好法）
- 第４章 格付け分類データの解析法
- 第５章 順位法
- 第６章 一対比較法
- 第７章 多変量解析
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