ぼくは猟師になった

著者

• 千松, 信也 センマツ, シンヤ

書誌事項

ぼくは猟師になった

千松信也著

リトルモア, 2008.9

タイトル読み

ボク ワ リョウシ ニ ナッタ

内容説明・目次

内容説明

獲って、さばいて、食べる。狩猟８年目、３３歳の猟師の暮らし。京都に住む若者は、いったい何を思い猟師になったのか？自然と共にある生活から、現代の食卓を見つめなおす。獲物の解体や、調理方法、ワナのメカニズムを写真と図で詳細に解説。猟師の１年間の生活に密着できるエッセイ。

目次

• 第１章　ぼくはこうして猟師になった（妖怪がいた故郷；獣医になりたかった；大学寮の生活とアジア放浪　ほか）
• 第２章　猟期の日々（獲物が教える猟の季節；見えない獲物を探る；ワナを担いでいざ山へ　ほか）
• 第３章　休猟期の日々（薪と過ごす冬；春のおかずは寄り道に；夏の獲物は水のなか　ほか）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA87099587
• ISBN:
  • 9784898152447
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 223p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 659
  • NDC9 : 659
• 件名:
  • BSH : 狩猟
  • NDLSH : 狩猟 -- 日本