飢餓国家ニッポン : 食料自給率40%で生き残れるのか
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飢餓国家ニッポン : 食料自給率40%で生き残れるのか
（角川SSC新書, 049）
角川SSコミュニケーションズ (発売), 2008.9
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飢餓国家ニッポン : 食料自給率40%で生き残れるのか
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キガ コッカ ニッポン : ショクリョウ ジキュウリツ 40% デ イキノコレル ノカ
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参考文献:p186-189
Description and Table of Contents
Description
食糧高騰が日本でも現実となり、生活を圧迫している。新興国での爆発的な需要増、異常気象による干ばつなどで需給が逼迫し、トウモロコシ、大豆、コメなどはすでに世界中で“奪い合い”が始まっている。こうした状況にも関わらず、食料自給率が４０％にまで落ち込んでいる日本。「日本の食糧事情はすでに、危機的状況にある」。総合商社の最前線で、世界の今を見続けている資源問題の第一人者が、危機感の薄い日本人と日本政府へ警鐘を鳴らす。
Table of Contents
- 第１章 食糧の奪い合いが始まった
- 第２章 高騰する食糧価格のパラダイムシフト
- 第３章 食糧増産をはばむ壁
- 第４章 未来の子供を飢えさせる日本農政の失敗
- 第５章 食糧生産を放棄している日本の不思議
- 第６章 日本を飢餓列島にしないために
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