応用栄養学

Author(s)

• 戸谷, 誠之 トタニ, マサユキ
• 藤田, 美明 フジタ, ヨシアキ
• 伊藤, 節子 イトウ, セツコ

Bibliographic Information

応用栄養学

戸谷誠之, 藤田美明, 伊藤節子編

（健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修）

南江堂, 2008.10

改訂第2版

Title Transcription

オウヨウ エイヨウガク

Note

参考文献: p367-370

Details

• NCID: BA87373951
• ISBN:
  • 9784524250646
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: xviii, 380p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.55
  • NDC9 : 498.55
• Subject Headings:
  • BSH : 栄養
• Parent Bibliography ID:
  • BA67135236