食品と乾燥
石谷孝佑, 土田茂, 林弘通編著
（光琳選書, 8）
光琳, 2008.11
ショクヒン ト カンソウ
愛知学泉大学 岡崎図書館
498.5/コ/8110060347
OPAC
会津大学 短期大学部 附属図書館
498.51/K/810079092
青森県立保健大学 附属図書館
498.51||Ko79||800138439
秋田県立大学 附属図書館
10142109
秋田県立大学 附属図書館 大潟キャンパス図書館
498.5||KO||860012665
旭川市立大学 図書館
498.51/Ko79/8212840
麻布大学 附属学術情報センター図
11041365
飯田短期大学 図書館
498.5066811
茨城キリスト教大学 図書館図
588.9||I81D00013062
岩手大学 図書館
498.55:Ko79:80012239018
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監修: 木村進, 亀和田光男
文献あり
光琳 2003-