林, 弘通 ハヤシ, ヒロミチ

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  • 食品と乾燥

    石谷孝佑, 土田茂, 林弘通編著

    光琳 2008.11 光琳選書 8

    Available at 140 libraries

  • 20世紀乳加工技術史

    林弘通著

    幸書房 2001.10

    Available at 57 libraries

  • 乳業工学

    林弘通, 福島正義共著

    幸書房 1998.5

    Available at 75 libraries

  • 乾燥食品の基礎と応用

    亀和田光男, 林弘通, 土田茂編著

    幸書房 1997.9

    Available at 91 libraries

  • 基礎食品工学

    林弘通, 堀内孝, 和仁皓明著

    建帛社 1996.9

    Available at 119 libraries

  • 食品物性用語辞典

    種谷真一, 林弘通, 川端晶子共著

    養賢堂 1996.4

    Available at 135 libraries

  • 食品工学入門

    林弘通著

    建帛社 1991.10

    Available at 19 libraries

  • 食品物理学

    林弘通著

    養賢堂 1989.4 農芸化学全書

    Available at 84 libraries

  • チルド食品

    和田隆宣, 大久保敬直編著

    光琳 1988.5 光琳テクノブックス 7

    Available at 130 libraries

  • 固体・粉体処理

    赤尾剛, 安口正之, 林弘通著

    光琳 1988.12 食品工学基礎講座 3

    Available at 127 libraries

  • 乳化と分散

    矢野俊正 [ほか] 著

    光琳 1988.11 食品工学基礎講座 9

    Available at 129 libraries

  • 食品の熱物性

    Nuri N. Mohsenin著 ; 林弘通監訳

    光琳 1985.10

    Available at 86 libraries

  • 食品の物性

    N.N.モーセニン著 ; 林弘通監・訳

    光琳 1982.3

    Available at 127 libraries

  • 粉乳製造工学

    林弘通著

    酪農技術普及学会 1980.1

    Available at 17 libraries

  • 実務必携乳業技術綜典 : 諸図表計算

    林弘通編監修

    酪農技術普及学会 1977-1978

    上巻 , 下巻

    Available at 26 libraries

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