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食品と微生物

川本伸一編著

(光琳選書, 9)

光琳, 2008.12

Title Transcription

ショクヒン ト ビセイブツ

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Note

監修: 兒玉徹

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Details

  • NCID
    BA88068487
  • ISBN
    • 9784771208070
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    361p
  • Size
    21cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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