金属の素顔にせまる : 電子顕微鏡で見る日用品
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書誌事項
金属の素顔にせまる : 電子顕微鏡で見る日用品
学習研究社, [2008.11]
- タイトル別名
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金属の素顔にせまる : 電子顕微鏡で見る日用品 : 金属のミクロの世界は変幻自在
- タイトル読み
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キンゾク ノ スガオ ニ セマル : デンシ ケンビキョウ デ ミル ニチヨウヒン
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注記
出版年月はブックカバーによる
参考文献: 章末
内容説明・目次
内容説明
材料分析の専門家たちが、最新の電子顕微鏡と分析装置を駆使して金属たちの素顔にせまる。くわしい分析データを豊富な図と表で網羅、やさしい文章が理解を深めてくれる。
目次
- 第1章 金属を調べるための基礎知識(金属とはどんなものか;鋼をくわしく調べる ほか)
- 第2章 スポーツ・レジャー用品の金属(「飛び」にこだわるゴルフクラブ;金属バットがつくる感動シーン ほか)
- 第3章 キッチン用品の金属(缶ビールの缶はなぜ強い;ごはんがおいしい、IH炊飯器の秘密 ほか)
- 第4章 刃物の切れ味(料理の味を支える和包丁;ノコギリの切れ味を探る ほか)
- 第5章 暮らしの中の金属(手軽な筆記用具ボールペン;「南部風鈴」の不思議な音色 ほか)
「BOOKデータベース」 より