書誌事項

栄養食事療法シリーズ

渡邉早苗 [ほか] 編

建帛社, 2009.3

タイトル読み

エイヨウ ショクジ リョウホウ シリーズ

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注記

子書誌あり

その他の編者: 寺本房子, 田中明, 工藤秀機, 柳沢幸江, 松田康子, 高橋啓子

内容説明・目次

目次

  • 1 エネルギーコントロールの栄養食事療法
  • 2 たんぱく質コントロールの栄養食事療法
  • 3 脂質コントロールの栄養食事療法
  • 4 食塩コントロールの栄養食事療法
  • 5 ビタミン・ミネラル・水コントロールの栄養食事療法
  • 6 小児・学童期の疾患と栄養食事療法
  • 7 思春期・妊娠期の疾患と栄養食事療法
  • 8 成人期の疾患と栄養食事療法
  • 9 高齢期の疾患と栄養食事療法
  • 10 消化器・術前術後・呼吸器・内分泌疾患の栄養食事療法

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA8939530X
  • ISBN
    • 9784767961293
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    und
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    10冊
  • 大きさ
    26cm
  • 付属資料
    CD-ROM1枚
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