たんぱく質コントロールの栄養食事療法 : 腎臓疾患(腎炎,腎不全)・透析・肝臓疾患(慢性肝炎,肝硬変)

書誌事項

たんぱく質コントロールの栄養食事療法 : 腎臓疾患(腎炎,腎不全)・透析・肝臓疾患(慢性肝炎,肝硬変)

渡邉早苗 [ほか] 編

(栄養食事療法シリーズ / 渡邉早苗 [ほか] 編, 2)

建帛社, 2009.3

タイトル別名

たんぱく質コントロールの栄養食事療法 : 腎臓疾患腎炎腎不全透析肝臓疾患慢性肝炎肝硬変

タイトル読み

タンパクシツ コントロール ノ エイヨウ ショクジ リョウホウ : ジンゾウ シッカン ジンエン ジンフゼン トウセキ カンゾウ シッカン マンセイ カンエン カンコウヘン

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注記

その他の編者: 寺本房子, 田中明, 工藤秀機, 柳沢幸江, 松田康子, 高橋啓子

内容説明・目次

目次

  • 腎臓疾患(腎炎、腎不全)(腎臓疾患の医学;栄養食事療法;食事計画 献立例:5日分;組合せ料理例)
  • 透析(透析の医学;栄養食事療法;食事計画 献立例:3日分;組合せ料理例)
  • 肝臓疾患(慢性肝炎、肝硬変)(肝臓疾患の医学;栄養食事療法;食事計画 献立例:3日分;組合せ料理例)

「BOOKデータベース」 より

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BA89396608
  • ISBN
    • 9784767961316
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    148p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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