消化器・術前術後・呼吸器・内分泌疾患の栄養食事療法 : 口腔食道疾患,胃腸疾患・術前術後・呼吸器疾患・内分泌疾患

書誌事項

消化器・術前術後・呼吸器・内分泌疾患の栄養食事療法 : 口腔食道疾患,胃腸疾患・術前術後・呼吸器疾患・内分泌疾患

渡邉早苗 [ほか] 編

(栄養食事療法シリーズ / 渡邉早苗 [ほか] 編, 10)

建帛社, 2009.3

タイトル別名

消化器術前術後呼吸器内分泌疾患の栄養食事療法 : 口腔食道疾患胃腸疾患術前術後呼吸器疾患内分泌疾患

タイトル読み

ショウカキ ジュツゼン ジュツゴ コキュウキ ナイブンピ シッカン ノ エイヨウ ショクジ リョウホウ : コウコウ ショクドウ シッカン イチョウ シッカン ジュツゼン ジュツゴ コキュウキ シッカン ナイブンピ シッカン

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注記

その他の編者: 寺本房子, 田中明, 工藤秀機, 柳沢幸江, 松田康子, 高橋啓子

内容説明・目次

目次

  • 口腔食道疾患、胃腸疾患(口腔食道疾患、胃腸疾患の医学;栄養食事療法;食事計画 献立例:5日分;組合せ料理例)
  • 術前術後(術前術後の医学;栄養食事療法;食事計画 献立例:5日分;組合せ料理例)
  • 呼吸器疾患(呼吸器疾患の医学;栄養食事療法;食事計画 献立例:1日分;組合せ料理例)
  • 内分泌疾患(内分泌疾患の医学;栄養食事療法;食事計画 献立例:1日分;組合せ料理例)

「BOOKデータベース」 より

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