水圏生物科学入門

書誌事項

水圏生物科学入門

会田勝美編

恒星社厚生閣, 2009.3

タイトル読み

スイケン セイブツ カガク ニュウモン

注記

索引あり: p242-247

内容説明・目次

目次

  • 第1章 水圏の環境(水圏の形成と分布;物理環境;化学環境;有光層のダイナミクス;物質循環)
  • 第2章 水圏の生物と生態系(水圏の生物;水圏生態系;水生動物の生理;水圏動物の生態)
  • 第3章 水圏生物の資源と生産(漁業生産;資源の変動性;資源の持続的利用;資源の増殖;養殖)
  • 第4章 水圏生物の化学と利用(水圏生物の化学・生化学;水産食品の栄養・機能;魚介類の鮮度保持;水圏生物資源の生化学的利用)
  • 第5章 水圏と社会とのかかわり(わが国の水産業;現代の水産業の直面する問題;問題の解決に向けたいくつかのノート)

「BOOKデータベース」 より

詳細情報
  • NII書誌ID(NCID)
    BA89757681
  • ISBN
    • 9784769910954
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    ix, 247p
  • 大きさ
    26cm
  • 分類
  • 件名
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