水圏生物科学入門

著者

• 会田, 勝美 アイダ, カツミ

書誌事項

水圏生物科学入門

会田勝美編

恒星社厚生閣, 2009.3

タイトル読み

スイケン セイブツ カガク ニュウモン

注記

索引あり: p242-247

内容説明・目次

目次

• 第１章　水圏の環境（水圏の形成と分布；物理環境；化学環境；有光層のダイナミクス；物質循環）
• 第２章　水圏の生物と生態系（水圏の生物；水圏生態系；水生動物の生理；水圏動物の生態）
• 第３章　水圏生物の資源と生産（漁業生産；資源の変動性；資源の持続的利用；資源の増殖；養殖）
• 第４章　水圏生物の化学と利用（水圏生物の化学・生化学；水産食品の栄養・機能；魚介類の鮮度保持；水圏生物資源の生化学的利用）
• 第５章　水圏と社会とのかかわり（わが国の水産業；現代の水産業の直面する問題；問題の解決に向けたいくつかのノート）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA89757681
• ISBN:
  • 9784769910954
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: ix, 247p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 663
  • NDC9 : 663
• 件名:
  • BSH : 水産学