イタリアワインがわかる
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イタリアワインがわかる
白水社, 2009.4
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Making sence of Italian wine : discovering Italy's greatest wines and best values
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イタリア ワイン ガ ワカル
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原著(Running Press, c2006)の翻訳
Description and Table of Contents
Description
北はピエモンテから南はシチリアまで、クレイマーが選びぬいた銘醸の地と優れた生産者を紹介。個性と本質を見つめた「本当にわかる」一冊。
Table of Contents
- アリアニコ・デル・ヴルトゥーレ
- アルネイスまたはロエロ・アルネイス
- アスティ・スプマンテ
- バルバレス
- バルベーラ・ダルバ／バルベーラ・ダスティ
- バルドリーノ
- バローロ
- ボルゲリ
- ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ
- キャンティ・クラシコ〔ほか〕
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