洋菓子 : フランス菓子・ドイツ菓子・ウィーン菓子
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洋菓子 : フランス菓子・ドイツ菓子・ウィーン菓子
(プロ調理の基本 : 完全イラスト)
同朋舎メディアプラン, 2008.4
新装版
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ヨウガシ
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注記
記述は第1版6刷(2008.4)による
洋菓子 : フランス菓子・ドイツ菓子・ウィーン菓子
(プロ調理の基本 : 完全イラスト)
同朋舎メディアプラン, 2008.4
新装版
ヨウガシ
記述は第1版6刷(2008.4)による