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食品の化学物質危害防止ハンドブック

安井明美, 後藤哲久, 湯川剛一郎編集委員

サイエンスフォーラム, 2009.5

Title Transcription

ショクヒン ノ カガク ブッシツ キガイ ボウシ ハンドブック

Available at  / 33 libraries

Note

文献: 各節末

Details

  • NCID
    BA90767740
  • ISBN
    • 9784916164957
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    298p
  • Size
    30cm
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