アジアの在来家畜 : 家畜の起源と系統史

著者

• 在来家畜研究会 ザイライ カチク ケンキュウカイ

書誌事項

アジアの在来家畜 : 家畜の起源と系統史

在来家畜研究会編

名古屋大学出版会, 2009.9

タイトル読み

アジア ノ ザイライ カチク : カチク ノ キゲン ト ケイトウシ

注記

文献: 各部末および章末

内容説明・目次

内容説明

家畜化の過程で動物と人に何が起きたのか。アジア全域での永年にわたる実地調査を軸に、農学だけでなく考古学・人類学などの知見も盛り込み、家畜の系譜の全体像を体系的に記述した、世界に類を見ない書。

目次

• 第１部　家畜化と家畜（家畜とはなにか？在来家畜とは？；動物家畜化に至る要因；野生動物と家畜とをつなぐもの；家畜化による生物学的変化；近現代における新家畜造成；比喩としての家畜・家畜化）
• 第２部　家畜種各論（ウシ—多源的家畜化；スイギュウ—２大系統の起源と地域分化；ウマ—日本在来馬の由来；ブタ—多源的家畜化と系統・地域分化；ヒツジ—アジア在来羊の系統；ヤギ—東アジアの在来ヤギ；イヌ—日本とアジアの犬種の系統；ネコ—東アジアのｆｅｒａｌ　ｃａｔｓ；ニワトリ—原種から家禽へ；アヒル—東アジアにおける家禽化と品種分化；ウズラ—家禽かの歴史と現状；ジャコウネズミ—実験動物（スンクス）の創成）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BA91419706
• ISBN:
  • 9784815806200
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 名古屋
• ページ数/冊数: v, 461p, 図版 [24] p
• 大きさ: 27cm
• 分類:
  • NDC8 : 642.2
  • NDC9 : 642.2
• 件名:
  • BSH : 家畜 -- 歴史
  • NDLSH : 家畜 -- アジア -- 歴史