ふりかけの世界

Author(s)

• 藤中, 義治 フジナカ, ヨシハル

Bibliographic Information

ふりかけの世界

藤中義治監修

田中食品, 2009.7

Other Title

Furikake world : study of rice seasoning powder

Title Transcription

フリカケ ノ セカイ

Note

編集委員: 佐藤佐十四, 田中岳子

主な参考文献: p127

Details

• NCID: BB00400961
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 広島
• Pages/Volumes: 129p
• Size: 30cm
• Classification:
  • NDC8 : 383.8
  • NDC9 : 383.81
• Subject Headings:
  • BSH : 食生活 -- 歴史
  • BSH : 調味料
  • BSH : 乾燥食品