ロシアのごはん

Author(s)

• 銀城, 康子 ギンジョウ, ヤスコ
• 山本, 正子 ヤマモト, マサコ

Bibliographic Information

ロシアのごはん

銀城康子文 ; 山本正子絵

（絵本世界の食事, 18）

農山漁村文化協会, 2009.12

Title Transcription

ロシア ノ ゴハン

Note

奥付の責任表示: 銀城康子企画・文

Description and Table of Contents

Table of Contents

• 朝ごはんはしっかり食べます
• 順番に食べるのがロシア式です
• おやつの後は、少し軽めの晩ごはんです
• 暖炉で煮るスープ料理が発達しました
• パン生地料理が豊富です
• 台所の様子を覗いてみると
• 一週間の料理です
• 別荘での野菜づくりが夏の楽しみです
• 保存食づくりで大忙しです
• お客さんは大歓迎します
• マナーを守って気持ちよく食事します
• 季節の料理があります
• 地域によって料理が違います
• ロシアのごはんをつくってみましょう
• もう少しロシアのごはんの話

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Details

• NCID: BB00774575
• ISBN:
  • 9784540091759
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 32p
• Size: 27cm
• Classification:
  • NDC8 : 383.8
  • NDC9 : 383.838
• Subject Headings:
  • BSH : 食生活
  • BSH : 料理(西洋) -- ロシア
• Parent Bibliography ID:
  • BA81116628