Bibliographic Information

モロッコのごはん

銀城康子文 ; 高松良己絵

(絵本世界の食事, 19)

農山漁村文化協会, 2010.1

Title Transcription

モロッコ ノ ゴハン

Available at  / 144 libraries

Note

奥付の責任表示: 銀城康子企画・文

Description and Table of Contents

Description

モロッコの人たちは普段、どんなごはんを食べているのでしょうか。アトラス山麓の街、マラケシュに住む一家の様子を覗いてみましょう。

Table of Contents

  • 朝ごはんは軽いのです
  • 昼ごはんは、しっかり食べます
  • 夕方の間食の後に、遅い晩ごはんです
  • 水を入れない鍋料理です
  • 金曜日はクスクスです
  • 台所の様子を覗いてみると
  • 一週間の料理です
  • スパイスが味の決め手です
  • 一日に何度もミントティーを楽しみます
  • 市場へ行きましょう
  • 特別なマナーがあります
  • 行事の時には特別な食事があります
  • 地域によって料理が違います
  • モロッコのごはんをつくってみましょう
  • もう少しモロッコごはんの話

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Details

  • NCID
    BB00850549
  • ISBN
    • 9784540091766
  • Country Code
    ja
  • Title Language Code
    jpn
  • Text Language Code
    jpn
  • Place of Publication
    東京
  • Pages/Volumes
    32p
  • Size
    27cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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