農産物直売所/それは地域との「出会いの場」
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農産物直売所/それは地域との「出会いの場」
新評論, 2010.2
- Other Title
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農産物直売所 : それは地域との出会いの場
農産物直売所それは地域との出会いの場
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ノウサンブツ チョクバイジョ ソレ ワ チイキ トノ デアイ ノ バ
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University Library for Agricultural and Life Sciences, The University of Tokyo図
611.46:Se245010566106
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Description and Table of Contents
Description
いまや全国１万カ所以上、市場規模１兆円ともいわれる直売所は、農家の女性たちがみずから切りひらいた「自立」の空間だった。訪れればそこには、人びとの笑顔と希望があふれ、農・食・地域経済の未来が映しだされている。
Table of Contents
- 農産物直売所の展開
- 第１部 自主的に立ち上がってきた「直売所」（栃木県鹿沼市／直売所、加工場、農村レストランの展開—三点セットで集落活性化に向かう「そばの里永野」；富山市池多地区／多様な地域貢献に発展する直売所—農村女性の「学び」から生まれた「池多朝どり特産市」；長野県伊那市／日本最大級の直売所の展開—ネットワークの形成に向かう「グリーンファーム」；高知市鏡地区／攻めの産直—「村」から都市部に進出した「山里の幸・鏡むらの店」）
- 第２部 市町村、公社等がリードする「直売所」（福島県西会津町／ミネラル野菜のまち—「道の駅よりっせ」の直売所と農村レストラン；東京都八王子市／大都市部における展開—都内初の道の駅併設型農産物直売所「ファーム滝山」；島根県吉賀町／有機農業の村から—自給的暮らしの豊かさを発信する「エポックかきのきむら」；兵庫県淡路市／御食つ国の産地直売所—行政が立ち上げた交流施設「赤い屋根」；北海道長沼町／直売所から始まった農業を基軸とした地域産業—直売所「マオイの丘公園直販所」を起点に連鎖的に展開）
- 第３部 ＪＡ系「直売所」の展開（岩手県花巻市／農協経営の本格的直売所の展開—全国の先駆けになった「母ちゃんハウスだぁすこ」；福岡市／大都市圏の農産物直売所の展開—激しい競争にさらされる「博多じょうもんさん」）
- 農産物直売所の未来
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