菜っぱの絵本

Author(s)

• 野呂, 孝史 ノロ, タカシ
• 岡田, 慶隆 オカダ, ヨシタカ

Bibliographic Information

菜っぱの絵本

のろたかしへん ; おかだよしたかえ

（そだててあそぼう, 90）

農山漁村文化協会, 2010.2

Title Transcription

ナッパ ノ エホン

Note

参考文献: 巻末

Description and Table of Contents

Description

菜っぱって、どんな野菜？菜っぱにも、いろいろなものがあるね。コマツナやチンゲンサイや、ホウレンソウや、シュンギク…。どれも青い葉っぱを食べる野菜たちだ。でも、この絵本で紹介するのは、菜の花の仲間のコマツナやチンゲンサイだ。ホウレンソウやシュンギクと、どうちがうのかな？自分で育てながら、いろいろ調べてみよう。

Table of Contents

• １　菜っぱって、どんな野菜？
• ２　菜の花の葉だから菜っぱ。仲間はたくさん！
• ３　菜っぱの仲間たち大集合１
• ４　菜っぱは、どこで生まれて、どこからやってきた？
• ５　菜っぱの仲間たち大集合２
• ６　コマツナ、チンゲンサイ、ミズナの栽培ごよみ
• ７　まずは、コマツナを育ててみよう。土づくりと畑の用意
• ８　作業は間引き、草とり、水やり
• ９　ほら！もう収穫だ！
• １０　いろんなコマツナを育てよう。プランターで育てよう
• １１　チンゲンサイを育てよう
• １２　ミズナを育てよう
• １３　病害虫、こんなときどうする？
• １４　菜っぱ料理の基本。おひたし、煮びたしをつくろう！
• １５　チンゲンサイの炒めもの、ミズナのサラダ

by "BOOK database"

Details

• NCID: BB01289917
• ISBN:
  • 9784540091711
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: 36p
• Size: 27cm
• Classification:
  • NDC8 : 626.51
  • NDC9 : 626.51
• Subject Headings:
  • BSH : 葉菜類
• Parent Bibliography ID:
  • BA32006383