応用栄養学

Author(s)

• 戸谷, 誠之 トタニ, マサユキ
• 伊藤, 節子 イトウ, セツコ
• 渡邊, 令子 ワタナベ, レイコ

Bibliographic Information

応用栄養学

戸谷誠之, 伊藤節子, 渡邊令子編

（健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修）

南江堂, 2010.4

改訂第3版

Title Transcription

オウヨウ エイヨウガク

Note

参考図書: p369-373

Description and Table of Contents

Table of Contents

• 栄養管理（栄養マネジメント）
• エネルギーと栄養素の必要量
• 成長・発達、加齢／ライフサイクル
• 妊娠期
• 授乳期
• 新生児期、乳児期
• 幼児期
• 学童期
• 思春期
• 成人期
• 更年期（閉経期）
• 高齢期
• 運動・スポーツと栄養
• 環境と栄養

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Details

• NCID: BB01722329
• ISBN:
  • 9784524260553
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: xviii, 387p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.55
  • NDC9 : 498.55
• Subject Headings:
  • BSH : 栄養
• Parent Bibliography ID:
  • BA67135236