料理人 西健一郎の仕事 : 人間、死ぬまで勉強

Author(s)

• 日本放送協会 ニホン ホウソウ キョウカイ
• 日本放送出版協会 ニホン ホウソウ シュッパン キョウカイ

Bibliographic Information

料理人 西健一郎の仕事 : 人間、死ぬまで勉強

NHK制作・著作

（NHK DVD, . プロフェッショナル : 仕事の流儀||プロフェッショナル : シゴト ノ リュウギ）

NHKエンタープライズ, 2010.3

• : [一般個人用]
• : 図書館等非営利上映用

Videorecording（Videodisc）

Other Title

Professional

料理人西健一郎の仕事 : 人間死ぬまで勉強

Title Transcription

リョウリニン ニシ ケンイチロウ ノ シゴト : ニンゲン シヌ マデ ベンキョウ

Note

日本語字幕

中位書誌の欧文タイトル: Professional

企画・制作: 日本放送出版協会

キャスター: 茂木健一郎, 住吉美紀

語り: 橋本さとし

2009年2月24日放送分

本編43分, 特典32分

図書館等非営利上映用の発行者番号: NSDS-14459

Details

• NCID: BB01780835
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: [東京]
• Pages/Volumes: ビデオディスク1枚 (75分)
• Size: 12cm
• Parent Bibliography ID:
  • BA43415205