コンパクト公衆栄養学
著者
書誌事項
コンパクト公衆栄養学
朝倉書店, 2010.4
- タイトル別名
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公衆栄養学 : コンパクト
- タイトル読み
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コンパクト コウシュウ エイヨウガク
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注記
参考書: p [103] -105
その他の著者: 梶本雅俊, 久喜美知子, 高橋征子ほか
内容説明・目次
目次
- １ 公衆栄養学の概念
- ２ 公衆栄養マネジメント
- ３ 公衆栄養アセスメント
- ４ 公衆栄養プログラム計画
- ５ 公衆栄養プログラムの目標設定
- ６ 公衆栄養プログラムの実施
- ７ 公衆栄養プログラムの評価
- ８ 栄養疫学
- ９ わが国の健康・栄養問題の現状と課題
- １０ わが国の栄養政策
- １１ 食事摂取基準
- １２ 諸外国の健康・栄養問題の現状と課題および健康・栄養政策
「BOOKデータベース」 より