世界の野菜レシピ

著者

• 高橋書店編集部 タカハシ ショテン ヘンシュウブ

書誌事項

世界の野菜レシピ

高橋書店編集部編

（からだにおいしい野菜の便利帳 / 板木利隆監修）

高橋書店, [2010.6]

タイトル別名

Vegetable recipes of the world

タイトル読み

セカイ ノ ヤサイ レシピ

注記

出版年月はブックジャケットによる

カバーによる出版年が「2011年12月1日発行」「2012年4月25日発行」の記載があるものあり

内容説明・目次

内容説明

世界各地から家庭料理をもとにしたレシピを４００以上集めました。各国の食習慣をふまえた家庭料理を自宅で味わえます。

目次

• 実（トマト；きゅうり；なす　ほか）
• 根（だいこん；かぶ；ビーツ　ほか）
• 葉（キャベツ；はくさい；こまつな　ほか）
• ハーブ（にんにく；しょうが；バジル　ほか）
• 果物（りんご；バナナ；オレンジ　ほか）

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB02160086
• ISBN:
  • 9784471033880
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 167p
• 大きさ: 24cm
• 分類:
  • NDC8 : 596.3
  • NDC9 : 596.37
• 件名:
  • BSH : 料理 -- 野菜
• 親書誌ID:
  • BA85967660