おもしろレオロジー : どろどろ、ぐにゃぐにゃ物質の科学

著者

• 増渕, 雄一 マスブチ, ユウイチ

書誌事項

おもしろレオロジー : どろどろ、ぐにゃぐにゃ物質の科学

増渕雄一著

（知りたいサイエンス, 084）

技術評論社, 2010.7

タイトル別名

おもしろレオロジー : どろどろぐにゃぐにゃ物質の科学

タイトル読み

オモシロ レオロジー : ドロドロ グニャグニャ ブッシツ ノ カガク

内容説明・目次

内容説明

みなさんは固体と液体の区別ができますか？たとえばハミガキ。固体だとしたら、なぜチューブから出せるのか、液体だとしたら、なぜ流れ落ちないのか。そんな物質の性質を考えるのがレオロジーです。身近で不思議などろどろ、ぐにゃぐにゃ物質の科学、レオロジーの世界をのぞいてみませんか。

目次

• 序章　固体と液体のはざま
• 第１章　エレクトロレオロジー—推理小説とロボット
• 第２章　チキソトロピー、塑性、シアシニング—神のなすレオロジー
• 第３章　分子レオロジー—蛇の加速装置
• 第４章　食品レオロジー—イチゴジャムにはレモン
• 第５章　伸長粘度—プラスチックと米のパン
• 第６章　ダイラタンシーとシアシックニング—知能的サッカーボール
• 第７章　ゴム—紛争さえも散逸
• 第８章　地球と宇宙のレオロジー—万物流転
• 第９章　癒しのレオロジー—くせになるその感触
• 第１０章　抵抗低減効果—イルカ恐るべし

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB02429217
• ISBN:
  • 9784774143101
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 東京
• ページ数/冊数: 239p
• 大きさ: 19cm
• 分類:
  • NDC8 : 428.3
  • NDC9 : 428.3
• 件名:
  • BSH : レオロジー
• 親書誌ID:
  • BA77927864