山菜の絵本
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山菜の絵本
（そだててあそぼう, 92）
農山漁村文化協会, 2010.6
- タイトル読み
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サンサイ ノ エホン
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注記
参考資料: 巻末
内容説明・目次
目次
- １ 山菜は、野山の幸。自然の贈りもの！
- ２ 山菜は、むかしは、だいじな食べものだった
- ３ 山菜には、どんなものがある？
- ４ 古くから栽培もされてきた山菜たち
- ５ 山菜の種類とくらし、育ち方のちがい
- ６ 山菜の栽培ごよみ
- ７ 山菜の王さま、タラノキを育てよう！
- ８ 穂木を使って「ふかし栽培」に挑戦だ！
- ９ 芽がでた！タラノメの収穫だ！
- １０ ワラビを育ててみよう！
- １１ コゴミを育ててみよう！
- １２ ウルイを育ててみよう！
- １３ ギョウジャニンニクを育ててみよう！
- １４ 山菜特有の香りや味を楽しもう！
- １５ 山菜料理オンパレード！
「BOOKデータベース」 より
