きのこの絵本
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きのこの絵本
（そだててあそぼう, 93）
農山漁村文化協会, 2010.4
- タイトル読み
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キノコ ノ エホン
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注記
参考資料: 巻末
内容説明・目次
内容説明
ナメコ、クリタケ、ヒラタケを原木栽培して、きのこの本物の姿、味、香りを楽しもう。クリタケのわりばし種菌栽培、ヒラタケのプランター栽培も紹介する。
目次
- １ 山に、きのこ狩りにでかけよう！
- ２ きのこは木の子。木とともに育つ、おいしいきのこ
- ３ これが、きのこのくらしだ！
- ４ きのこは古代から世界中で食べられてきた
- ５ きのこの種類いろいろ
- ６ ナメコ、クリタケ、ヒラタケの栽培ごよみ
- ７ ナメコの普通原木栽培にチャレンジだ！原木に駒打ち
- ８ いいほだ木づくりをめざそう
- ９ きのこをだす準備だ。本伏せ
- １０ さぁ！いよいよナメコの収穫だ！
- １１ こんなときどうする？きのこの病虫害
- １２ クリタケの普通原木栽培をやってみよう！
- １３ わりばし種菌で、里山きのこに挑戦だ！
- １４ ヒラタケの短木断面栽培をやってみよう！
- １５ クリタケ、ヒラタケをおいしく食べよう！
「BOOKデータベース」 より
