唐人美食丛书
北京唐人美食职业技能培训学校组织编写
化学工业出版社
トウジン ビショク ソウショ
tang ren mei shi cong shu
胡永奎主编
化学工业出版社 2010.1 唐人美食丛书 / 北京唐人美食职业技能培训学校组织编写
所蔵館1館
胡秀钟主编
化学工业出版社 [2008.9印刷] 唐人美食丛书 / 北京唐人美食职业技能培训学校组织编写
孙秀芬主编
化学工业出版社 [2008?] 唐人美食丛书 / 北京唐人美食职业技能培训学校组织编写
张凤玲主编
所蔵館2館
袁向阳编著
郑春博主编