Le guide culinaire : aide-mémoire de cuisine pratique

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Le guide culinaire : aide-mémoire de cuisine pratique

Escoffier

（Bibliothèque culinaire）

Flammarion, 1993

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Details

  • NCID
    BB03236525
  • ISBN
    • 2082008037
  • Country Code
    fr
  • Title Language Code
    fre
  • Text Language Code
    fre
  • Place of Publication
    Paris
  • Pages/Volumes
    x, 940 p.
  • Size
    27 cm
  • Classification
  • Subject Headings
  • Parent Bibliography ID
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