応用栄養学

Author(s)

• 五明, 紀春 ゴミョウ, トシハル
• 渡辺, 早苗 ワタナベ, サナエ
• 山田, 哲雄 ヤマダ, テツオ
• 吉野, 陽子 ヨシノ, ヨウコ

Bibliographic Information

応用栄養学

五明紀春 [ほか] 編集

（スタンダード人間栄養学）

朝倉書店, 2010.9

Other Title

Applied nutrition science

Title Transcription

オウヨウ エイヨウガク

Note

その他の編者: 渡邉早苗, 山田哲雄, 吉野陽子

第9刷(2016年2月刊)の奥付には、第9刷 (訂正版) とあり

参考図書: p181-185

Description and Table of Contents

Table of Contents

• 第１部　栄養管理の基礎（人の栄養必要量（要求量）；人の成長・発達と加齢（老化）；栄養マネジメント；栄養ケアプログラム）
• 第２部　ライフステージと栄養管理（妊娠期の栄養管理；授乳期の栄養管理；新生児期・乳児期の栄養管理；幼児期の栄養管理；学童期の栄養管理；思春期の栄養管理；青年期の栄養管理；成人期の栄養管理；閉経期（更年期）の栄養管理）
• 高齢期の栄養管理
• 第３部　運動・ストレス・環境と栄養管理（運動・スポーツと栄養管理；ストレス、生体リズムと栄養管理；環境と栄養管理）

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Details

• NCID: BB0336341X
• ISBN:
  • 9784254610499
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: vi, 190p
• Size: 26cm
• Classification:
  • NDC8 : 498.55
  • NDC9 : 498.55
• Subject Headings:
  • BSH : 栄養
  • NDLSH : 栄養
• Parent Bibliography ID:
  • BB03363293