衛生法規
丸山務 [ほか] 著
(調理師養成教育全書, , 必修編||ヒッシュウヘン ; 2)
全国調理師養成施設協会, 2008.2
第3版
エイセイ ホウキ
大阪公立大学 りんくう図書室
3020003574
OPAC
甲子園大学 図書館短大図
498.5/チ/2052095703
四国大学 附属図書館
498.5003327962
聖徳大学 川並弘昭記念図書館図
596/C53/00213475938
別冊:主要関係法令
全国調理師養成施設協会