絵とき生物化学工学基礎のきそ

著者

    • 種村, 公平 タネムラ, コウヘイ

書誌事項

絵とき生物化学工学基礎のきそ

種村公平著

(Chemical engineering series)

日刊工業新聞社, 2010.10

タイトル別名

絵とき「生物化学工学」基礎のきそ

Chemical engineering series

生物化学工学 : 基礎のきそ : 絵とき

タイトル読み

エトキ セイブツ カガク コウガク キソ ノ キソ

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内容説明・目次

目次

  • 第1章 培養システム
  • 第2章 回分培養
  • 第3章 連続培養
  • 第4章 培養における生産性
  • 第5章 連続培養の応用
  • 第6章 酸素移動
  • 第7章 スケールアップ

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詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB03784939
  • ISBN
    • 9784526065507
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    viii, 155p
  • 大きさ
    21cm
  • 分類
  • 件名
  • 親書誌ID
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