ありあまるごちそう : 世界が飢えていくメカニズムがわかる

書誌事項

ありあまるごちそう : 世界が飢えていくメカニズムがわかる

エルヴィン・ヴァーゲンホーファー, マックス・アナス共著 ; 三田順訳

武田ランダムハウスジャパン, 2011.2

タイトル別名

We feed the world

タイトル読み

アリアマル ゴチソウ : セカイ ガ ウエテ イク メカニズム ガ ワカル

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内容説明・目次

内容説明

餓死は殺人に他ならない。食糧廃棄率世界一の日本人こそ読むべき書。

目次

  • 1 野菜—闘トマト、運送業者&飢える農家
  • 2 パン—遺伝子組み換え大豆、パン廃棄&豚の毛
  • 3 牛乳—乳牛のドーピング、コンツェルンの影響力&スーパーバクテリア
  • 4 肉—堆肥市場、畜産廃棄物&排出
  • 5 魚—魚粉、アクアファーム、新種の巨大サケ
  • 6 水—ヴァーチャルウォーター&現実の渇き
  • 7 飢餓—商品作物、自給自足、餓死
  • 8 消費—エコガソリン、公正な出荷、自然食スーパーマーケット

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

  • NII書誌ID(NCID)
    BB05283322
  • ISBN
    • 9784270006337
  • 出版国コード
    ja
  • タイトル言語コード
    jpn
  • 本文言語コード
    jpn
  • 原本言語コード
    eng
  • 出版地
    東京
  • ページ数/冊数
    183p, 図版 [8] p
  • 大きさ
    19cm
  • 分類
  • 件名
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