食べ物の声を聴け!

Author(s)

• 魚柄, 仁之助 ウオツカ, ジンノスケ

Bibliographic Information

食べ物の声を聴け!

魚柄仁之助著

岩波書店, 2011.4

Title Transcription

タベモノ ノ コエ オ キケ

Details

• NCID: BB05494102
• ISBN:
  • 9784000237925
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 東京
• Pages/Volumes: xviii, 187p
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC8 : 383.8
  • NDC9 : 383.81
• Subject Headings:
  • BSH : 食生活 -- 歴史
  • BSH : 食糧問題
  • NDLSH : 食生活 -- 日本 -- 歴史 -- 1945-