食道がん術前・術後の100日レシピ : 回復までの食事プラン
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食道がん術前・術後の100日レシピ : 回復までの食事プラン
（100日レシピシリーズ）
女子栄養大学出版部, 2011.3
- タイトル別名
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食道がん術前術後の100日レシピ : 回復までの食事プラン
- タイトル読み
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ショクドウ ガン ジュツゼン ジュツゴ ノ 100ニチ レシピ : カイフク マデノ ショクジ プラン
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注記
奥付の責任表示: 外村修一, 松原弘樹, 小菅陽子著
内容説明・目次
内容説明
食道がんは、手術前も手術後も食べるためのケアが必要です。食べやすくて、おいしい食事のくふうを紹介します。
目次
- 序章 治療を始める前に知っておきたいこと 食事のリハビリは治療の一環です（医療解説１ 食道の働きと食道がん；医療コラム がん細胞の種類によって異なるがんの性質 ほか）
- １ 入院前 じょうずに食べて体力をつけましょう（医療解説２ 手術までの栄養管理のたいせつさ；やわらかメニュー）
- ２ 手術後３か月まで 新しい体になれるリハビリ期です（医療解説３ 手術後１週間から始める食事リハビリ；医療コラム 胃ろう・腸ろうの造設と役割 ほか）
- ３ 手術後１００日を迎えて（医療解説４ 手術後３か月からの食事リハビリ；１００日目のお祝い膳 ほか）
「BOOKデータベース」 より