ふなずしの謎

Author(s)

• 滋賀の食事文化研究会 シガ ノ ショクジ ブンカ ケンキュウカイ

Bibliographic Information

ふなずしの謎

滋賀の食事文化研究会編

（淡海文庫, 5）

サンライズ出版, 2011.3

• : 新装版

Title Transcription

フナズシ ノ ナゾ

Note

奥付の責任表示: 滋賀の食事文化研究会執筆・編集

企画: 淡海文化を育てる会

主な参考文献: p204-205

Details

• NCID: BB0598036X
• ISBN:
  • 9784883251667
• Country Code: ja
• Title Language Code: jpn
• Text Language Code: jpn
• Place of Publication: 彦根
• Pages/Volumes: 207p
• Size: 19cm
• Classification:
  • NDC9 : 383.8161
  • NDLC : GD51
• Subject Headings:
  • NDLSH : 食生活 -- 滋賀県
  • NDLSH : すし
• Parent Bibliography ID:
  • BN11527754