臨床栄養学概論 : 病態生理と臨床栄養管理を理解するために

著者

• 秋山, 栄一 アキヤマ, エイイチ

書誌事項

臨床栄養学概論 : 病態生理と臨床栄養管理を理解するために

秋山栄一 [ほか] 著

（はじめて学ぶ健康・栄養系教科書シリーズ, 7）

化学同人, 2011.10

タイトル読み

リンショウ エイヨウガク ガイロン : ビョウタイ セイリ ト リンショウ エイヨウ カンリ オ リカイ スル タメ ニ

注記

参考書: p213

内容説明・目次

内容説明

食品・栄養・健康分野で、おもに２、３年制の短期大学や専門学校で学ぶ学生たちに適した内容と構成。

目次

• 臨床栄養学とは
• 栄養評価
• 消化器疾患の病態と栄養管理
• 代謝性疾患の病態と栄養管理
• 循環器疾患の病態と栄養管理
• 腎疾患の病態と栄養管理
• 血液疾患の病態と栄養管理
• 呼吸器疾患の病態と栄養管理
• 内分泌性疾患の病態と栄養管理
• 骨疾患の病態と栄養管理
• 免疫・アレルギーの病態と栄養管理
• 術前・術後の栄養管理
• 乳幼児および小児期の疾患と栄養管理
• 栄養法

「BOOKデータベース」 より

詳細情報

• NII書誌ID(NCID): BB07023515
• ISBN:
  • 9784759814477
• 出版国コード: ja
• タイトル言語コード: jpn
• 本文言語コード: jpn
• 出版地: 京都
• ページ数/冊数: x, 227p
• 大きさ: 26cm
• 分類:
  • NDC8 : 498.58
  • NDC9 : 498.58
• 件名:
  • BSH : 病態栄養学
• 親書誌ID:
  • BB04022833