臨床栄養学概論 : 病態生理と臨床栄養管理を理解するために
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臨床栄養学概論 : 病態生理と臨床栄養管理を理解するために
(はじめて学ぶ健康・栄養系教科書シリーズ, 7)
化学同人, 2011.10
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リンショウ エイヨウガク ガイロン : ビョウタイ セイリ ト リンショウ エイヨウ カンリ オ リカイ スル タメ ニ
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Note
参考書: p213
Description and Table of Contents
Description
食品・栄養・健康分野で、おもに2、3年制の短期大学や専門学校で学ぶ学生たちに適した内容と構成。
Table of Contents
- 臨床栄養学とは
- 栄養評価
- 消化器疾患の病態と栄養管理
- 代謝性疾患の病態と栄養管理
- 循環器疾患の病態と栄養管理
- 腎疾患の病態と栄養管理
- 血液疾患の病態と栄養管理
- 呼吸器疾患の病態と栄養管理
- 内分泌性疾患の病態と栄養管理
- 骨疾患の病態と栄養管理
- 免疫・アレルギーの病態と栄養管理
- 術前・術後の栄養管理
- 乳幼児および小児期の疾患と栄養管理
- 栄養法
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