家庭のおかずのカロリーガイド
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家庭のおかずのカロリーガイド
女子栄養大学出版部, 2011.11
改訂版
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カテイ ノ オカズ ノ カロリー ガイド
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注記
『五訂増補 家庭のおかずのカロリーガイド』を全面リニューアルしたもの
新しい「日本食品標準成分表2010」対応
料理&データ作成: 竹内冨貴子
内容説明・目次
内容説明
おなじみの料理約600品の栄養価を収載。全メニューすぐに作れるレシピ付き。
目次
- 第1群(卵料理;乳・乳製品料理)
- 第2群(魚料理/魚介料理;魚加工品料理;肉料理/肉加工品料理;豆製品料理/豆料理)
- 第3群(野菜料理/芋料理/芋加工品料理;きのこ料理/海藻料理)
- 第4群(穀類料理)
「BOOKデータベース」 より