トコトンやさしいにおいとかおりの本
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書誌事項
トコトンやさしいにおいとかおりの本
（B&Tブックス, . 今日からモノ知りシリーズ||キョウ カラ モノシリ シリーズ）
日刊工業新聞社, 2011.12
- タイトル別名
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においとかおりの本 : トコトンやさしい
- タイトル読み
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トコトン ヤサシイ ニオイ ト カオリ ノ ホン
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注記
引用・参考文献: p157
内容説明・目次
内容説明
嗅覚にはどんな役割りがある、匂いのマスキングの仕組み、貴重な天然香料、香りの頂点「香水」、悪臭成分とはどんなもの、嫌な体臭の発生を抑制、など。知りたいことがよくわかる。
目次
- 第１章 におい・かおりの世界
- 第２章 においを感じる仕組みを知ろう
- 第３章 活躍する香料
- 第４章 生活に利用される香り
- 第５章 悪臭をやっつけろ
- 第６章 においの分析や評価の方法
「BOOKデータベース」 より
